Française d’origine, Françoise Kayler s’est installée à Montréal au milieu du siècle dernier. Passionnée d’alimentation, elle a été une véritable pionnière de la critique culinaire au Québec. Très respectée, son opinion faisait autorité.

Au cours de sa carrière, elle a fait beaucoup pour la gastronomie, les cuisiniers, l’agroalimentaire ; elle siégeait sur plusieurs comités pour promouvoir entre autres les restaurateurs d’ici, la relève ou les produits régionaux.

Une fois retraitée de La Presse, après plus de 40 ans d’écriture, elle avait encore beaucoup d’implications et d’activités à son horaire. Elle s’impliquait entre autres auprès du mouvement Slow Food, animait des activités, tenait un blogue ; en vraie passionnée, elle se sera impliqué dans le monde alimentaire jusqu’à la toute fin! Elle est décédée dans son sommeil à l’âge de 80 ans.

Mme Kayler merci beaucoup !