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Loblaw s’engage à offrir des poissons de pêche durable

22 mars 2010

Loblaw s’engage à offrir des poissons de pêche durableLa surpêche ainsi que des méthodes de pêche peu écologiques et responsables mettent en péril la survie de plusieurs espèces de poissons et de fruits de mer. C’est pourquoi l’organisme Greenpeace a établi une liste rouge d’une quinzaine d’espèces dont les méthodes de pêche mettent en péril la survie à court ou à moyen terme, et que le consommateur responsable devrait éviter de consommer pour favoriser la survie des espèces.

Les Compagnies Loblaw limitée se sont engagées à faire leur part en offrant aux consommateurs des produits de la mer responsables. Ils ont effectivement pris l’engagement de ne s’approvisionner qu’auprès de sources durables pour ce qui est des produits de la mer (qu’ils soient frais, surgelés, en conserve, sauvages ou d’élevage) vendus dans leurs magasins, et ce d’ici la fin de 2013. L’engagement touche aussi les produits de la mer qui entrent en tant qu’ingrédient secondaire dans une recette ou un plat composé.

Pour ce faire, Loblaw s’est associé à WWF-Canada (Fonds mondial pour la nature), au Marine Stewardship Council ainsi qu’à plusieurs chercheurs pour s’assurer de fonder leurs décisions sur les données scientifiques les plus à jour.

Bien que l’engagement s’appliquera progressivement d’ici 2013, certains magasins ont déjà retiré de leurs comptoirs le requin, le bar du Chili et la raie, jusqu’à ce qu’une source durable soit trouvée pour ces espèces. Une initiative applaudie par Greenpeace. À nous, en tant que consommateurs, de suivre la vague et d’adopter des choix responsables, au rayon de la poissonnerie comme ailleurs.

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