Questionnés sur les aliments régionaux qu’ils préfèrent, les Québécois ont spontanément parlé des fromages d’ici! Venaient ensuite les fraises, les pommes et le sirop d’érable.

Ces résultats ont été obtenus lors d’un récent sondage Ipsos-Reid réalisé à l’occasion du Mois de la Nutrition 2010 (qui a pour thème «Célébrons nos aliments, de la terre à la table!»). Les données ont été recueillies entre le 28 novembre et le 8 décembre 2009 auprès de 2201 personnes à travers le pays ayant répondu à un sondage en ligne.

Ce sondage a aussi révélé qu’il existe d’importantes différences entre les provinces canadiennes quant aux aliments régionaux affectionnés. Ainsi, dans l’ensemble du Canada, c’est le bœuf qui est le grand champion, en plus d’être l’aliment local préféré des Albertains. Les Provinces de l’Atlantique parlent sans surprise de leurs fruits de mer, l’Ontario penche pour ses pommes, les Prairies pour le maïs et la Colombie-Britannique pour leurs légumes frais.

Tant d’avantages à manger local

On parle régulièrement des avantages à consommer localement. Selon le récent sondage d’Ipsos-Reid, il semble que la grande majorité des Québécois soient déjà fortement sensibilisés à plusieurs de ces avantages. En effet, le sondage révèle que les Québécois jugent à 98% que les aliments d’ici sont «sains», à 95% qu’ils sont «frais», à 89% qu’ils sont «diversifiés», à 87% qu’ils sont «abondants» et à 86% qu’ils sont «sécuritaires». Même le mythe voulant qu’ils soient plus chers semble sur le point d’être relégué aux oubliettes, puisqu’une grande majorité de Québécois (86%) trouvent qu’ils offrent un bon rapport qualité-prix!

Profitons du Mois de la Nutrition 2010 pour s’intéresser encore davantage à l’origine de nos aliments, à la façon dont ils sont cultivés et récoltés, ainsi qu’à tous les bienfaits santé qu’ils peuvent nous offrir!