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La santé en voyage
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Durant l’hiver, nombreux sont les Québécois qui s’envolent vers le sud en quête d’un peu de soleil et de chaleur! Il existe des conseils pouvant éviter les petits désagréments digestifs qui peuvent survenir lors des voyages aux destinations soleil.
Avant de partir
L’idéal est de bien préparer son corps aux changements d’environnement et d’alimentation en ayant un système immunitaire en pleine forme. Une excellente façon de se préparer est de prendre des probiotiques, ces bonnes bactéries qui vont aider à équilibrer la flore intestinale et à être plus résistants face aux infections et troubles intestinaux. Le produit Bio-K, avec 50 milliards de bactéries, est à recommander. Le produit Danactive, qui apporte 10 milliards de bactéries, aide aussi à préparer son organisme. Cette petite «cure» de probiotiques durant les deux à trois semaines avant le départ permettront à l’organisme d’être mieux équipé pour lutter contre divers troubles digestifs et la diarrhée des voyageurs (tourista).
À destination
- Continuer de consommer des probiotiques à chaque jour. Si les probiotiques sous forme de yogourt sont parfois moins pratiques puisqu’ils doivent être réfrigérés, on peut se tourner vers des probiotiques qu’on trouve en capsules dans les pharmacies. La poudre probiotiques Jamieson est aussi pratique puisqu’elle se prend sans eau, simplement en la laissant dissoudre sous la langue. Voilà qui est fort commode quand on est dans un pays où on doit surveiller la consommation d’eau du robinet.
- Boire de l’eau embouteillée, et s’assurer que les glaçons sont eux aussi faits avec de l’eau embouteillée ou de l’eau qui a été traitée. Dans le cas contraire, il est préférable de s’en abstenir.
- Opter pour des viandes cuites. Si on consomme en tartare une viande contaminée (par exemple avec e-coli), la bactérie pourra nous affecter. Au contraire, une cuisson suffisante élimine les bactéries pathogènes.
- Privilégier les fruits «à peler», tels que les bananes, les mangues, les ananas, etc. La pelure protège le fruit d’une contamination avec l’eau courante ou avec des bactéries auxquelles notre organisme n’est pas habitué. Côté légume, on évite les salades (souvent lavées à grande eau) et on privilégie les légumes cuits.
- Rester vigilant avec les aliments vendus dans la rue, surtout lorsqu’il s’agit d’aliments périssables.
- Laver ses mains souvent ! Dans le sud comme ailleurs, ce conseil de salubrité de base reste aussi vrai et efficace !
Et bon voyage!