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Les gens qui surveillent leur cholestérol sanguin seront heureux d’apprendre qu’il y a des fromages sur le marché qui peuvent leur convenir!
La gamme de fromages Allegro comporte plusieurs produits qui fournissent entre 4 et 7% de matières grasses. Si on prend par exemple une portion du Guide alimentaire canadien de 50 grammes de fromage à 4% de matières grasses par rapport à un cheddar régulier à environ 33% de gras, on épargne quelques 100 calories, et l’équivalent de quatre carrés de beurre en termes de matières grasses. C’est considérable! Cela fait beaucoup de gras saturés épargnés, soit ceux qui tendent à élever le cholestérol sanguin.
À essayer : la ricotta
La ricotta de la gamme Allégro, à 4% de matières grasses, est intéressant pour préparer des desserts faibles en gras, ou simplement à tartiner ou pour concocter des trempettes. Ce fromage frais a aussi l’avantage d’être réduit en sodium, ce qui est une bonne chose pour les gens qui doivent surveiller leur tension artérielle.
Un peu de probiotiques!
La gamme Allegro comporte deux fromages enrichis en bonnes bactéries probiotiques. Chaque portion de 30 grammes renferme un milliard de bactéries bénéfiques, qui facilitent la digestion et aident à stimuler le système immunitaire. Encore une fois un choix gagnant!
La gamme de fromages allégés Allegro comprend aussi un fromage à pâte molle de type brie à croûte fleurie, qui ne renferme que 7% de matières grasses. Que de bons produits à découvrir! Pour en savoir davantage sur cette gamme de produits Allegro, visitez le site : www.monallegro.ca