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Choisir un bon craquelin
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On aime les craquelins pour leur côté passe-partout et leur texture croquante. Mais parmi la multitude de produits offerts sur le marché, il peut parfois être difficile de retracer les choix santé parmi les craquelins riches en sodium et en mauvais gras... Voici donc quelques pistes pour vous aider à vous y retrouver!
Quelques critères
Avant de mettre des craquelins dans son panier, on prend le temps de regarder la liste des ingrédients et le tableau d’information nutritionnelle. On opte pour des produits qui contiennent:
- Aucun gras trans et peu de gras saturés
- Peu de lipides totaux
- Peu de calories
- Idéalement des fibres
Pour rester un choix santé, il faut éviter de noyer nos craquelins sous les trempettes bien grasses et autres tartinades caloriques!
Quelques choix intéressants
Voici quelques bons choix en guise de suggestions!
Les craquelins de seigle de type finlandais ou suédois
- Leur liste des ingrédients est généralement courte (parfois seulement 2 ingrédients!)
- Environ 100 calories pour 5 craquelins (variable selon les marques)
Les craquelins Menu Bleu, le Choix du Président
- Ils renferment peu de matières grasses
- Les craquelins de blé Menu Bleu renferment 90 calories pour 9 craquelins
Les craquelins de riz
- Ils sont un choix économique
- Ils sont faibles en calories avec environ 90 calories pour 12 craquelins (variable selon les marques)
Les galettes de type Lavash
- Il y a un choix de plusieurs saveurs
- Elles sont faibles en calories avec environ 100 calories pour 2 grandes galettes (variable selon les saveurs)