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Lunchs à assembler
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Il existe un magasin très connu qui permet d’acheter des meubles qui sont vendus en kits et qui s’assemblent facilement à la maison. Aujourd’hui à Conseils Nutrition.TV, on vous propose des idées rapides et santé pour assembler des lunchs équilibrés en un rien de temps!
Le principe de base est toujours le même, soit de composer un lunch ayant des aliments appartenant aux 4 groupes du Guide alimentaire canadien.
Légumes et fruits
- Un fruit frais ou des crudités pré-coupées.
- Les jus de légumes et les jus de fruits 100% purs (contrairement aux boissons, cocktails, etc.).
- Les petites compotes de fruits sans sucre ajouté. On en trouve aussi en pochettes à boire, format qui plait beaucoup aux enfants.
- Les coupes de fruits.
Produits céréaliers
- Le riz brun qui se réchauffe en une minute au micro-onde. De grains entiers, il fournit plus de fibres que le riz blanc.
- Des craquelins de grains entiers sans sucre et sans gras ajouté. Deux craquelins comme ceux-ci correspondent à une portion du Guide alimentaire canadien.
Viandes et substituts
- Des œufs cuits durs. On peut les préparer à l’avance le dimanche et en avoir sous la main pour les jours suivants.
- Des noix et des graines.
- Des petites boîtes de thon, natures ou aromatisées, qui s’ouvrent simplement sans ouvre-boîte.
Laits et substituts
- Du lait ou de la boisson de soya enrichie, dans des emballages tétra-pack (pasteurisés à haute température) qui assure leur longue conservation à la température pièce.
- Un petit yogourt ou une petite boisson probiotiques
- Un fromage emballé, de type ficello ou autre
Une idée de collation prête-à-manger
Des craquelins vendus avec une tartinade de hoummus, à base de pois chiches. C’est une collation intéressante puisqu’elle allie une source de glucides à une source de protéines.