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Manger trop de sucre, la cause du diabète?

C’est un mythe de croire que le diabète se développe si on mange trop de sucre. Les causes du diabète de type 1 sont encore mal connues. Pour le diabète de type 2, on en sait davantage : les facteurs de risque  incluent entre autres le surplus de poids, la génétique, l’âge, la sédentarité et plusieurs autres, mais pas directement la consommation de sucre.

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