Vous êtes amateur de produits d’ici et de fromages fins? Le Festival des fromages de Warwick est un véritable incontournable! L’événement célèbre depuis 14 ans le savoir-faire et la créativité des fromagers de chez-nous. Avec le temps, il est même devenu le plus grand événement public nord-américain essentiellement consacré aux fromages fins. C’est l’occasion idéale pour en apprendre davantage sur l’art de la fromagerie et pour découvrir une panoplie de fromages artisanaux québécois, qui font la fierté des producteurs et de toute leur région. Les visiteurs du Festival sont d’ailleurs invités à se prononcer pour savoir lequel des 11 fromages de la Sélection Caseus, se verra décerner le Prix du Public 2008!

En plus de découvrir, de goûter et d’avoir la possibilité d’acheter de nombreux fromages québécois, les festivaliers auront la chance de rencontrer les producteurs et d’échanger avec eux sur leur passion et leurs produits. C’est aussi l’occasion de s’informer sur des sujets variés en assistant à la programmation exceptionnelle de conférences, d’animations culinaires et d’ateliers offerts durant le Festival! Ne manquez surtout pas la conférence d’ouverture intitulée «Du fast food au fromage», vendredi le 13 juin à 15h, animée par les deux porte-parole de l’événement : Isabelle Huot, docteure en nutrition et Thierry Daraize, chef cuisinier.

Outre les fromages fins, les gourmets pourront découvrir une multitude d’autres produits québécois (vins, bières, cidres, pains, charcuteries, sucreries et plus encore)!

Goûter, découvrir, s’informer... mais aussi s’amuser! Le Festival des fromages de Warwick est l’occasion d’assister à de nombreux spectacles et d’applaudir des artistes tels que Dumas, Les Respectables, Marc Dupré, Andrée Watters, Les Denis Drolet, le Pascal Picard Band, Loco Locas et plusieurs autres. Pour les familles, la programmation inclut aussi de nombreuses activités destinées aux enfants.

Bienvenue à tous les visiteurs curieux et avides de découvertes gourmandes! Bon festival et bonnes dégustations!

Pour plus d’information : http://www.festivaldesfromages.qc.ca/index.asp