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Astuces pour augmenter sa consommation de lait
Hautement nutritif, le lait devrait figurer sur votre menu de tous les jours. Le Guide alimentaire canadien conseille même d’en consommer chaque jour 500 ml (2 tasses) entre autres pour son calcium et sa précieuse vitamine D.
À votre guise, vous pouvez boire votre lait nature ou sous toute autre forme ! Voici quelques astuces pour vous aider à en consommer davantage...
- Aromatisez votre lait ! Un peu de chocolat, de sirop d’érable, de vanille, de lait de coco ou de beurre d’arachide, un petit passage au mélangeur et vous avez des laits aussi savoureux que variés!
- Ajoutez du lait à vos sauces pour les rendre onctueuses
- Cuisinez de délicieuses béchamels
- Mettez le riz au lait et le pudding au menu
- Concoctez de savoureux potages maison avec du lait
- Préparez les chocolats chauds avec du lait plutôt qu’avec de l’eau chaude
- Optez de préférence pour des cafés au lait ou des cappuccinos
- Innovez en préparant des smoothies variés à base de fruits frais, de fruits surgelés, de jus et de lait
- Savourez des céréales bien arrosées de lait au petit déjeuner
- Infusez un épicé thé chaï ; il sera succulent avec du lait !
Et ce n’est qu’un début ! Ajoutez du lait à votre gruau, à vos purée de légumes, à vos omelettes, à vos sauces rosées et ainsi de suite ! Le lait est un véritable passe-partout !
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