Conseils Nutrition.tv : la nutrition en vidéo avec Dr. Isabelle Huot

Allo Stéphanie ,

Pour la famille , bien manger est toujours sans contredit une belle phylosophie et le meilleur choix . La nourriture ne nous guérit pas mais elle nous AIDE à mieux nous en sortir quand vient le temps d'une maladie ( combattre ) ou de guérir d'un accident entre-autre ( récupération des tissus ) .

Nous ne sommes rien d'autre de ce que nous mangeons . Notre corps est de la nourriture transformée POINT ! Nous n'engraissons pas à respirer de l'air .

Le corps est une machine fascinante et notre travaille est de l'entretenir . Une chance qu'il est en bonne partie indépendant ( ex: la digestion ) car nous ne faisons pas un très bon boulot . Malgré que certains aspects est hors de notre contrôle tel le stress ( anxiété , lumière artificiel , bruit , etc .. ) et la pollution massive ( habiter en ville ).

Donc une bonne hygiène de vie ( éducation et respect ) ainsi qu'un régime équilibré ( alimentation saine ) et une vie physique active ( musculaire et sexuelle ) est vraiment de mise . Semble facile à dire mais de jongler le tout est assez chargant , surtout pour une famille . Un jour à la fois .

Bravo pour équilibrer votre alimentation ma chère . En fait , si le jambon est la fesse du porc , c'est mieux que la charcutrie en effet . Les céréales en vrac est toujours un meilleur choix ( la santé ne vient pas dans une boite de carton ) et mélangez-les ( gruau , son d'avoine , germe de blé ... ) . Vive les fruits et légumes , après l'eau , rien de plus important que cette catégorie . J'adore le pain à grain entier Bon matin ( sac rouge ) . Très belle gamme de Bon matin .

Tartinez deux belles tranches de pains à grain entier avec du beuure d'arachide 100% naturel ( bio ou non ) et ajoutez du miel dessus et saupoudrez avec un peu de son d'avoine sur le dessus et saupoudrez en plus avec de la germe de blé . Excellentes fibres ( pouvoir absorbant car non cuites sur les tartines ) . Accompagnées d'un fruit à votre choix ainsi qu'un breuvage de soya NON SUCRÉ . Un vrai déjeuner de champion pour vous et vos petits .

Un petit truc si vous aimez ce genre d'aliment . Le nutella est populaire comme tartinade mais je ne le recommande pas trop trop ... mais si vous ajoutez du cacao dans un pot de beurre d'arachide 100% naturel , le goût sera pratiquement pareille . Promis .... et nettement plus santé .

Bonne semaine

Mike

Wow , merci pour ces petit truc la tartine au beurre d'arrachide ça m'a l'air délicieux, et le Nutella n'entre jamais cher moi j'ai un enfants tdaH, donc le moin de sucre possible mais je vais essyer le truc avec le cacao!:)

Merci beaucoup, Stephanie

Mike, ton beurre d'archide au chocolat est aprouvé par mes enfants:)

Ils ont adoré et en veulent encore!

Merci,Stephanie

Allo ...

Bon bien je suis content . C'est possiblement un signe que je suis dans la bonne branche . Tu te souviendras de moi j'espère quand j'aurai mon émission de nutrition :)

En addition , tu peux même ajouter un soupçon d'huile d'olive ainsi que des graines de lin moulues dans le même pot de beurre d'arachide . Sur un pain à grain entier , cela est une combinaison hyper GAGNANTE et un vrai déjeuner de champions pour tes petits ... et toi aussi d'ailleurs ! Ta source de protéines végétales est complète car tu as des céréales ( pain ) et des légumineuses ( beurre d'arachide ) . Pour du vrai carburant de sportif , le MIEL joue très bien ce rôle important pour notre énergie !!

Votre BONUS dans tout ça ? Belle énergie constructive , fibres alimentaires très intéressantes ( facilite la digestion ) , bon au goût , un changement gagnant , etc ...

À votre santé les petits coco :)

Mike , entraîneur

C'est certain que je vais me souvenir de toi!:)

Mais tu sera probablement a Quebec comme tu iras a l'université laval j'immagine que tu viens de Quebec!

Moi je suis dans les Canton de l'est, c'est plus près de Montréal alors nos nouvelles viennent plus de Montréal!

Mais comme presque tout est centralisé maintenent peut être que je vais te voir quand Même!:)

Merci pour tes trucs nutrition, Stephanie

Allo ,

Non , je ne viens pas de Québec mais je suis montréalais pure laine . Je ne me plains pas trop d'aller à Québec mais je suis décu que l'université de Montréal ne soit pas plus ouvert d'esprit . Comme si l'expérience de vie ne valait rien . Dommage mais bon ... si je commence avec çaaaaaaaaa !!

Je suis assez certain que je vais faire jaser car j'ai l'intéret du public en tête et de vous faire voir ce que vous mangez vraiment . Ainsi que quelques petits trucs à manger jamais vraiment vus avant . J'ai des idées en banque et je t'en ai déjà donné une :)

Bonne semaine


Mike

Merci pour le scoop!

Quand ce sera le moment tu être certain que tu aura de mes nouvelles!

Je suis certaine que tes truc seront géniaux!!

Merci,Stephanie

Bonjour,

Mike: Tartine beurre d'arrachide miel gruau! Aprouvé par Olivier(c'est mon diffile ça) Et Nicolas aussi mais lui, c'est normal il mange de tout!loll

Bon! La saison de soccer commence très bientôt et j'ai choisi, je leur aporterai un lait au chocolat.

J'aimerais bien savoir si quelqu'un sait quel est la quantité lait/chocolat que ça prend.

J'ai acheter du sirop au chocolat alors je ferai le mélange moi même!

Merci beaucoup, Stephanie

Bonjour Zia ... ainsi qu'à tes petits coco !!!

Bon bin , je suis content de savoir que mes idées déjeuner passe bien . Sache que c'est ce que je mange très souvent moi aussi . Plus de céréales secs et variées sur le dessus de tes tartinades , mieux c'est . On ne peut qu'être gagnant en teneur de bonnes fibres qui joueront en notre faveur .

Je suis curieux par contre à propos de ton sirop au chocolat si c'est du genre " Quick " ou un produit beaucoup plus sain ? Les sirops de marques populaires sont fait à base de sirop de maïs ( le pire aliment qui soit ) et de cacao . D'ailleurs , le chocolat n'est pas un ingrédient mais une recette , c'est le cacao qui est un ingrédient .

Je ne consomme pas de produit laitier mais je bois un breuvage de soya ( sans sucre ajouté ) tel Natura . Voici ma meilleure recette de champion que je peux te donner pour mon " LAIT " au chocolat que n'importe qui peut boire avant et après son entraînement !!

Dans un blender , mélangez :

- Eau
- Blancs d'oeufs cuits ( environ 4 ou 5 )
- Banane ( une des fruits le plus sucré )
- Miel ( carburant des sportifs )
- Cacao
- Son d'avoine ( un peu pour donner une légère consistance )

... VOILÀÀÀÀÀÀÀÀÀÀÀÀÀÀÀ !!!!

Buvez-en une moitié disons 30 minutes avant de jouer et le reste tout de suite après . Pendant la partie de soccer , buvez de l'eau .

... mais là , certains diront : Oui mais il faut du sel pour équilibrer le tout ( électrolyte ) ?? Oui , c'est ce qui est dit , en fait , c'est plutôt le sodium ( Na ) que l'on retrouve dans le sel de table ( NaCl ) . Mais dans ma recette vous en avez déjà du sodium .... les blancs d'oeuf en sont une très bonne source . C'est plutôt quand on prend un jus de fruits assez sucré qu'il faut en ajouter ( sel de table ) .

En ce qui en est pour la quantité , elle peut être relative au poids des petits mais je ne crois pas à tout c'est affaire de quantité par poids , etc . Je ne pèse rien . Mon instinc me le dit et je tâche de ne pas me laisser envahir par ma gourmandise . Je dirais admettons qu'un petit verre de 8 oz pour chaque est bien suffisant . Sa dépend aussi de ta recette comment intense elle sera !!

Voilà ma chère , passe une belle semaine malgré l'absence du soleil

Mike

Merci, Mike!

Et en passant ils annoncent du soleil en fin de semaine! :)


Merci,Stephanie