Conseils Nutrition.tv : la nutrition en vidéo avec Dr. Isabelle Huot

Bonjour!

Il y a un an et demi, j'ai perdu 12 livres. Je pesais 137,5 livres pour 1,63 m.

Aujourd'hui j'ai repris environ une dizaine de livres. Pourtant, je fais du workout 4x/semaine et, en plus, 4 jours/semaine, je marche 30-40 minutes. Je pratique cet 'horaire' d'activité physique depuis que j'ai commencé l'université en septembre. Avant l'université, je bougeais un peu moins et je mangeais moins (mes proches disaient que j'étais anorexique...j'en déduis que je ne mangeais pas assez...en fait, je luttais souvent contre ma faim par peur de reprendre les 12 livres perdues). Aujourd'hui, je mange plus, mais, sauf rares exceptions, je fais bien attention pour respecter ma faim.

Avez-vous une idée de pourquoi j'ai repris 10 livres depuis septembre? L'alimentation m'intéresse beaucoup et je sais que je m'alimente bien.

J'ai noté que depuis 1 mois, mon poids s'est stabilisé à environ 134-135 livres, ce qui n'était pas arrivé depuis septembre.

Mon hypothèse est la suivante: pendant l'année où je ne m'alimentais pas suffisament, mon corps a été ''traumatisé''. Lorsque j'ai commencé à manger davantage, il a ''décidé'' de regagner son poids normal, soit 2-3 livres de moins que ce que je pesais avant de perdre 12 livres. Est-ce possible? Car sinon, je trouve vraiment frustrant et décevant que mes efforts pour bouger et bien m'alimenter soient en vain. Un total de 6 heures d'activité physique par semaine et une prise de poids, c'est vraiment enrageant...(et la grosse majorité de ma prise de poids n'est pas du muscle, je me suis pesée avec une balance spéciale, c'est vraiment du gras. Ma masse grasse est passée de 18% à 21%).

Merci pour vos avis/conseils!

Stephorse

Moi je me sert plus de mes pantalons pour savoir si je suis bien ou pas!;)

Bonjour Stephorse ,

Si cela peut te convenir un peu en attendant une réponse professionnelle de la part de l'équipe de cette clinique , voici ce que je peux te répondre , mais tu en fais ce que tu veux bien entendu .

Il n'est pas très très facile de trouver exactement le POURQUOI notre corps réagit de la sorte . À chacun sa vie ( stress , environnement , alimentation , génétique , etc ... ) . Voici une phrase magique que j'ai apprit durant ma certification d'entraîneur : LE CORPS RÉAGIT AU PROCESSUS QU'IL LUI EST IMPOSÉ . Ça en dit beaucoup en une seule phrase .

L'idée de perdre du poids est bien entendu , une bonne affaire sur le plan de la santé . Mais pendant ce temps , n'oublie pas que ta masse musculaire est également sollicitée ( donc un gain se fait ) alors si tu reparques que ton poids augmente sur la balance , cela ne veut pas automatiquement signifier que tu engraisses . D'autant plus que tu ne dois pas te peser n'importe quand . Possiblement que tu t'es pesé durant l'après-midi et que tu as encore de la nourriture dans le ventre ( poids additionnel qui ne fait pas partie de toi ) qui n'est pas digérée et expulsée ( selles ) .

Tu ne te pèses qu'une seule fois dans la journée et c'est au levé du matin entre ta visite au petit coin et le déjeuner . Voilà ton vrai poids ( par la gravité ) . Donc , tu te vides et tu te pèses , ensuite tu déjeunes :).

Un autre facteur qui est normal mais qu'on oublie , depuis septembre , le froid arrive et notre corps a besoin de faire sa graisse pour se protéger du foid ( très normal en pays nordique ) . L'été , il fait chaud , on mange moins mais boit plus , très normal aussi . L'hiver , on lâche les breuvages froids mais on se lance vers la nourriture solide et chaude ( repas ) . Bien entendu , notre masse change en augmentant . L'idée est de bien manger , point !! ... et d'être actif aussi .

En entraînement , si après au moins 3 à 4 mois tu fais toujours le même programme d'entraînement , il est temps que tu changes ( plafond ) . Ton corps s'y habitue et un nouveau programme est dû . Alors là de nouveaux résultats s'y verront . Pour vraiment savoir si c'est du gras , il est préférable de consulter un ou une nutritionniste ou kinésiologue pour prendre ton IMC ( indice de masse corporelle ) . J'ai un peu de la difficulté avec des gadgets de la sorte . Même les machines à cardio ne peuvent être spécifique . Elles te donnent quand même une idée de la zone sur laquelle être mais ne savent pas si tu es cardiaque ou souffre d'une certaine maladie ou autres qui nous limitent tous . Personne n'est meilleure juge de ta santé que toi :)

Bravo justement pour ton intéret face à une mise en forme et un bon régime alimentaire . Continue à donner l'exemple , ça motive surement ceux qui te voit aller !!

Bonne semaine à tous

Mike , entraîneur

Merci Zia pour ta réponse! J'ai en effet remarqué par mon linge que j'ai grossi des fesses (mais pas trop du ventre, heureusement, car s'il y a une place où je ne veux pas regagner ce que j'ai perdu, c'est bien là!

Gros merci Mike d'avoir pris le temps de me répondre. Je suis bien d'accord avec ce que tu dis. Je vais réfléchir à tout ça. Par contre, ce que j'ai repris, je sais que c'est beaucoup du gras, la balance que j'avais utilisée en était une qui mesurait le pourcentage de gras et c'était à la clinique de kinésiologie de l'Université Laval.

Bonne journée!

Bonsoir ,

Bien justement , si je suis accepté en nutrition , c'est à l'université Laval que ça y sera . Je vais m'organiser pour être près des kinésiologues ( la kinanthropologie est mon plan B si je ne suis pas accepté en nutrition ...puisque je suis déjà entraîneur ce sera facile d'entrer ) .

Il y a pleins de facteurs qui peut causer ce petit excès stephorse mais en te montant une stratégie , ce sera super motivant ( quand tu seras prêt ) pour un tout nouveau départ . Reste que , la vie d'étudiante se passe majoritairement assise alors pas très bon sur le plan physique tout ça en plus !!

Reviens nous dire tes livres de perdues !!! :)

Mike

Bonjour. Effectivement, si le corps ne reçoit pas suffisamment de calories pour subvenir à ses besoins de base pendant une certaine période, il peut réagir en abaissant le métabolisme de base, soit en diminuant le nombre de calories dont il a besoin pour effectuer les fonctions de base de l'organisme (respirer, digérer, faire battre le corps, etc.). En mots simples, on a alors besoin de moins de calories pour vivre, un peu comme si le corps s'était habitué à une période de «légère famine» prolongée. Or lorsqu'on se remet à manger normalement, il se peut qu'on fournisse davantage d'énergie au corps qu'il en a besoin pour fonctionner. Or ce surplus aura tendance à s'accumuler, un peu comme si l'organisme se faisait de petites réserves au cas où une nouvelle période de famine survenait. En portant attention à votre appétit comme vous le faites et en ayant un mode de vie actif, vous mettez toutes les chances de votre côté de restimuler votre métabolisme de base. Bien que cela puisse parfois paraître décourageant, il ne faut pas abandonner, chaque personne n'obtient pas des résultats au même rythme. Sans compter que ces bonnes habitudes ne sont pas seulement bénéfiques pour le poids, mais pour la santé globale! Il serait intéressant pour vous de rencontrer une nutritionniste qui pourrait répondre à toutes vos questions et adapter ces conseils à votre situation particulières. Bravo pour votre démarche, bon courage et ne lâchez pas!!

Je vous remercie beaucoup pour votre réponse. Je tenterai de trouver un nutrioniste dans ma région.

Bonne journée!

Stéphanie

Bonjour Stephorse ,

J'espère que tout entre en bon ordre depuis ton premier message concernant la variance de poids personnel . Même si c'est peu à peu , c'est déjà cela .

Je me demandais si ton université est celle de Laval à Québec ? Puisqu'ils donnent des cours en nutrition , certains étudiant qui sont assez avancés dans leurs trimestres , consultent déjà pour se pratiquer pour une fraction du coût . Si c'est le cas , ce serait peut-être bien pour toi . Sinon , en effet , si budget permet , une consultation semble bien si vraiment nécessaire .

Bien entendu , la vie étudiant comme je disais avant ( trop souvent en position assise ) n'aide pas . Mais ce qui aidera est d'être au moins active dans un gym ou sinon celui de l'université ( salle d'entraînement ) . Let's attack calories hereeeee !!!!!!

Bien voilà , raconte nous tes beaux exploits d'ici-là ma chère :)

Mike

Bonjour Mike!

Mon poids semble être resté stable depuis mon premier message, j'en suis très contente! (Vous savez, plus j'y pense, plus je mets ma prise de poids sur le dos de mes contraceptifs oraux...j'ai commencé à prendre du poids un mois après avoir commencé à les prendre...C'est même écrit dans le dépliant qui vient avec que la prise de poids peut être un effet secondaire)

En effet j'étudie à l'université Laval, mais comme je ne serai plus à Québec après la session, j'ai écarté l'option de consulter au PEPS. Par contre, j'ai pris rendez-vous avec une nutrioniste dans ma région pour la fin avril.

Jusqu'à aujourd'hui, je n'étais pas inscrite au gym du PEPS, mais comme écrit dans mon premier message, je fais du workout 4X/semaine au PEPS en plus de marcher 30 à 40 minutes par jour du lundi au jeudi pour me rendre
a l'université. Mais, vue la fin de session dans 2 semaines, l'horaire régulier de workout est modifié, alors je me suis inscrite au gym jusqu'à la fin avril. Je vais y aller lundi prochain, bien hâte de voir (en fait j'ai déjà vu lol, c'est très grand!)Ah oui aussi, mon travail la fin de semaine est en position debout/marche (fast food), ça compte sûrement pour de l'activité physique à 15 heures semaine?

D'ailleurs Mike, vous êtes entraîneur? Je me demandais ce que vous pensiez des fameux jeux Dance Dance Revolution (aussi appelé tapis de danse) qu'on trouve sur PlayStation et sur Wii. Il y a sur ces jeux un compteur de calories (selon le poids, mais pas le sexe), je me demandais jusqu'à quel point c'est fiable. Ne pouvant faire de workout la fin de semaine, j'utilise ce jeu à la place.

Sur ce, je vous laisse et vous souhaite d'être accepté en nutrition! Je suis contente de vous avoir sur les forums Internet (je ne sais pas si vous me reconnaissez, c'est moi qui vous ai répondu récemment sur le forum de l'autre site), continuez votre beau travail!

Bonne journée!

Stéphanie

Bonjour stephorse ,

Oui j'ai remarqué que c'était toi sur le forum de Passeportsanté.net et je t'ai répondu aussi :) . Merci de tes compliments , vraiment appréciés .

En ce qui en est des gadgets accompagnant les consôles électroniques , bien je ne suis pas contre du tout . Même que je pense que c'est vraiment pas une mauvaise idée . Enfin les gens bougent avec leur petit nintendo . Certains jeunes y vont à fond la caisse en plus donc ... pas contre du tout . Même les arcades ont des jeux similaires et je suis toujours tordu de rire à voir les jeunes piétiner comme s'ils faisaient du vin pieds nus . Je n'en ai pas un et je ne courerai pas non plus m'en acheter un mais j'aime quand même . Moi je suis plutôt de la génération " Twister " des années 70 ...pratiquement la même chose mais sans musique et plus ... obscène des fois ...oups !! Je te jure que c'est pas drôle de jouer à Twister avec ma tante Nicole après qu'elle ait mangé son brocoli .... maudit sulfureux !!!!!!!!!! arghhhhhhhhhhh ... j'en avais la misère à reconnaître mes couleurs !!! OUFFF .....

Mike ....nostalgique