Bio ou local?
Bonjour!
Ma question est simple; Est-il selon vous préférable de consommer fruits et légumes biologiques provenant d'autres pays ou fruits et légumes non-biologiques, mais locaux?
J'hésite souvent...J'ai tendance à préférer les produits locaux, mais je prône aussi l'agriculture bio.
Merci
Je me pose souvent la même question, j'essaie de faire des choix les plus responsables possibles. Je pense que l'idéal serait bien sûr bio + local... Mais à choisir, c'est plus difficile. Le bio respecte son cahier de charges, mais si les produits viennent de très loin en bâteau ou en camions sur des milliers de km, ne vaudrait-il pas mieux privilégier les aliments d'un fermier de sa région... surtout quand on les achète directement au marché public?
Bonjour,mon opignon sur le sujet est que selon moi il faut privilégier local,
Je m'explique, j'ai travailler cher un agriculteur et ses légumes en général était bio sauf, exemple: les tomates si elles attrapais une maladie il les traitait, comme tout les légume n'attrape pas de maladie les autre son bio (si on veux) il n'on pas l'appellation bio parceque premierement ça goute très cher pour être certifié, ensuite les normes son très sever, heureusement sinon tout le monde pourrais s'improviser bio!
Bref les légume bio qui viennent d'ailleur je me dit que dans les cave de bateau ça ne doit pas être très propre, et en plus qui sait ce qu'il y a eu dedant avant et ce n'est pas frais
Pour moi rien ne vaut un bon légume qui a été ceuilli le matin même, bio ou pas.
Bien lavé:)
Stephanie