Conseils Nutrition.tv : la nutrition en vidéo avec Dr. Isabelle Huot

Bonjour,

Est-ce que nos besoins naturels en oligo-éléments peuvent être comblés par la nutrition ou doit-on prendre des compléments comme: vitamines et oligo-éléments par gelules, capsules, etc.

Merci,

C'est une bonne question, que plusieurs personnes se posent. En fait, lorsqu'on mange équilibré en mettant au menu des aliments variés appartenant aux quatre groupes du Guide alimentaire canadien, on obtient tous les nutriments dont notre corps a besoin. Plutôt que d'acheter des suppléments, mieux vaut viser à équilibrer son alimentation, qui nous fournit naturellement ce dont on a besoin pour maintenir une bonne santé. D'autant plus que les éléments nutritifs des aliments peuvent faire des interactions bénéfiques entre eux, ce qui n'est pas forcément le cas avec les nutriments isolés des suppléments. Une exception pourrait être la vitamine D, pour laquelle de plus en plus de recherches démontrent qu'il pourrait s'avérer bon d'en prendre en supplément. Lisez notre capsule sur la vitamine D pour en savoir plus à son sujet. Certains moments de la vie peuvent aussi demander des suppléments particuliers (par exemple de l'acide folique pour les femmes enceintes). Mais autrement, pour un adulte en santé, l'idéal est de miser sur une alimentation variée et équilibrée!