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Défi du 25 février 2010

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Écrit par Conseils-Nutrition le 25 février 2010 à 09:31 
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Les allégations nutritionnelles

Cette semaine, on porte attention aux allégations sur les emballages, mais on consulte tout de même la liste des ingrédients et le tableau de la valeur nutritive quand on compare des produits similaires.

Faites-nous part de vos commentaires, suggestions, trucs et astuces pour le défi de cette semaine.
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Écrit par mike le 7 mars 2010 à 18:46 
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Bonjour à tous ,

Bien je suis d'accord avec cette recommandation en tout cas . Je me suis fait prendre la semaine passée .

Ayant un lunch trop petit , j'ai couru à l'épicerie près de mon boulot pour me glisser quelques choses entre les dents . Variétés décevantes , j'ai acheté à la và-vite un certain jus d'orange Oasis je crois , fait de concentré ( pas trop en ma faveur ) ajouté d'OMÉGA-3 . Bon , j'ai pensé que ça valait peut-être la peine .

Ma pause terminée , j'ai lu la bouteille par curiosité car je voulais connaître la source des oméga-3 et la quantité . Je pense que j'ai ri pendant au moins 5 minutes . La teneur est de 0,01 mg ( c'est comme un grain de sable dans votre bain ) , par bouteille . Étais-ce vraiment nécessaire de l'écrire sur l'étiquette ? Franchement . Bin en tout cas , ils ne peuvent pas dire qu'il en avait pas dedans !! Attrape nigaud c'est certain .... et j'en ai été un ce jour-là :(

De quoi à l'air la quantité de 0,01 mg ? Prenez une smartie pour exemple car son poids est de 1 g . Alors divisez-la en 1000 portions . Cela donnera 1mg chaque portion . Si vous prenez 1mg , donc 1/1000 de la smartie et la divisée en 100 autres portions , voilà la quantité .

Mais connaissant les choses , je suis assez certain qu'ils ont fabriqué une certaine quantité de jus avec ajout d'Oméga-3 et leur calcul donne le résultat que chaque bouteilles DEVRAIENT contenir cette quantité .

Je ne dis pas que c'est un mauvais produit mais plutôt attrape-nigaud à mon goût .... et j'en ai été un ce jour-là :(

Honte à moi .... un nutritionniste à devenir .....

Mike ... décu mais crampé de rire pareil !!
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Écrit par zia le 16 mars 2010 à 19:56 
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Bonjour, j'aime beaucoup ce site!Merci,
Bref c'est bon l'histoire du jus d'orange et ce n'est pas la seule j'en suis certaine!:) Puisqu'on parle d'étiquette j'aimerais bien savoir, Pour le pain qu'est ce qu'on doit ragarder?

J'adore lire les étiquettes il y a des chose asser surprenante des fois!

Et oui il existe un livre sur la lecture des étiquette j'en ai un a la maison!

Merci, Stephanie
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Écrit par mike le 16 mars 2010 à 22:52 
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Bonjour Stéphanie ,

Est-ce que tu peux m'en dire plus à propos de ton livre concernant les étiquettes et ou on peut l'obtenir ?

Merci

Mike
5
Écrit par zia le 17 mars 2010 à 14:38 
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Bonjour Mike, le livre s'apelle ' Liser entre les ligne'

Sur la couverture c'est écrit:

Mieux lire et comprendre les étiquettes alimentaire.

l'auteure est Amanda Ursell

Mais pour la maison d'édition malleureusement je ne peux pas le dire car je l'ai acheter a Quebec Loisir quand j'y étais abonnée.

j'espère avoir répondue a ta question!

Merci,Stephanie

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