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Le pain blanc smart
1
Écrit par KLoAK le 17 août 2010 à 15:20
Allo !
Je me demandais si les pains blancs comme le pain Smart , ou les pâtes alimentaires smarts , avaient les mêmes bénéfices nutritionnels que les pains à grains entiers .
Qu'est-ce qui fait que ces pains blancs seraient aussi bons que du pain ''brun '' ?
Je me demandais si les pains blancs comme le pain Smart , ou les pâtes alimentaires smarts , avaient les mêmes bénéfices nutritionnels que les pains à grains entiers .
Qu'est-ce qui fait que ces pains blancs seraient aussi bons que du pain ''brun '' ?
2
Écrit par Pat le 20 août 2010 à 14:27
Moi personellement ce pain ne m'intéresse pas, car il contient du sucre, glucose, fructose.
Ingrédients
Farine de blé enrichie, eau, farine de blé entier intégrale, glucose fructose / sucre, levure*, fibre d?avoine, gluten de blé, sel, huile végétale (canola ou soya), sulfate de calcium, farine de soya, vinaigre, stéaroyl-2-lactylate de sodium, propionate de calcium, monoglycérides, esters tartriques des mono et diglycérides acétylés, acide sorbique. *l?ordre peut varier. Peut contenir des substances laitières.
Ingrédients
Farine de blé enrichie, eau, farine de blé entier intégrale, glucose fructose / sucre, levure*, fibre d?avoine, gluten de blé, sel, huile végétale (canola ou soya), sulfate de calcium, farine de soya, vinaigre, stéaroyl-2-lactylate de sodium, propionate de calcium, monoglycérides, esters tartriques des mono et diglycérides acétylés, acide sorbique. *l?ordre peut varier. Peut contenir des substances laitières.
3
Écrit par nancyrob le 22 août 2010 à 22:26
Je me posais la même question cette semaine alors j'ai regardé ce que contient ce pain smart.
Mon mari étant diabétique type 2, je dois faire attention à cette aspect de son alimentation. Alors j'ai acheté cette semaine le pain blanc sans sucre ajouté de Ste-Méthode. Je vais voir. Pour ma part, j'utilise depuis 5 mois, le pain brun Club de Ste-Méthode et aussi le pain intégral de la même compagnie. Nutritifs et bon pour mes intestins.
Mon mari étant diabétique type 2, je dois faire attention à cette aspect de son alimentation. Alors j'ai acheté cette semaine le pain blanc sans sucre ajouté de Ste-Méthode. Je vais voir. Pour ma part, j'utilise depuis 5 mois, le pain brun Club de Ste-Méthode et aussi le pain intégral de la même compagnie. Nutritifs et bon pour mes intestins.
4
Écrit par Pat le 23 août 2010 à 16:31
Il faut toujours bien lire les ingrédients et non se fier aux annonces publicitaires à la télé, car ils ont toujours de belles paroles pour réussir à vous vendre leur produit. (MARKETING)
Disant; ce pain blanc avec les même bons nutriments que le pain brun, oui mais avec en plus du sucre.
Pourquoi ils rajoutent du sucre...
Le sucre est peu couteux et il est dans plusieur aliments pour des raisons de profits.
Les compagnies de ces aliments connaissent les goûts (sucre) et les dépendances (sucre) des humains et se servent de ses derniers pour en bénéficier en profits.
Ces compagnies le savent que les personnes aiment le goût du sucre et qu'ils en sont dépendant, donc cela fait des consommateurs fidèles de leurs produits.
Disant; ce pain blanc avec les même bons nutriments que le pain brun, oui mais avec en plus du sucre.
Pourquoi ils rajoutent du sucre...
Le sucre est peu couteux et il est dans plusieur aliments pour des raisons de profits.
Les compagnies de ces aliments connaissent les goûts (sucre) et les dépendances (sucre) des humains et se servent de ses derniers pour en bénéficier en profits.
Ces compagnies le savent que les personnes aiment le goût du sucre et qu'ils en sont dépendant, donc cela fait des consommateurs fidèles de leurs produits.
5
Écrit par mike le 20 septembre 2010 à 22:03
Bonjour à vous ...
Le pain SMART n'est pas tout à fait un bon choix selon moi car il a été concu principalement pour les enfants pleurnichards envers le pain blé entier ou grain entier , qui n'est pas blanc . La compagnie prétend un pain à grain entier , ce qui est faux car il est plutôt multigrains .
Oh la la ... le rôle du sucre dans le pain est plutôt pour faire une réaction chimique entre la levure et le sel ( incluant le sucre car il est composé d'hydrogène ,carbone et oxygène ) et le sucre est un bon préservatif tel le sel .
Sur ce ...bonne semaine à vous tous :)
Mike
Le pain SMART n'est pas tout à fait un bon choix selon moi car il a été concu principalement pour les enfants pleurnichards envers le pain blé entier ou grain entier , qui n'est pas blanc . La compagnie prétend un pain à grain entier , ce qui est faux car il est plutôt multigrains .
Oh la la ... le rôle du sucre dans le pain est plutôt pour faire une réaction chimique entre la levure et le sel ( incluant le sucre car il est composé d'hydrogène ,carbone et oxygène ) et le sucre est un bon préservatif tel le sel .
Sur ce ...bonne semaine à vous tous :)
Mike